Resep Brownies Kukus

bagi orang-orang yang tidak punya oven cukup bingung juga ya bagaimana  membuat brownies. tapi jangan khawatir, berikut ada resep brownies kukus :)
Bahan I:
200 gram gula pasir
5 butir telur
1 sdt emulsifier atau TBM




Bahan II:
125 gram tepung terigu protein sedang
25 gram susu bubuk
25 gram maizena
25 gram coklat bubuk
1 sdt baking powder
1 sdt vanili bubuk
Bahan III:
125 gram margarin
100 gram dark cooking chooclate atau cokelat blok
Tambahan:
Meises cokelat secukupnya
Cara Membuat:

1. Campur dan ayak bahan II, sisihkan.
2. Lelehkan bahan III, sisihkan.
3. Kocok bahan I dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan kental, kira-kira 15 menit.
4. Kecilkan kecepatan mixer dengan kecepatan paling kecil atau aduk dengan spatula, masukkan margarin dan cokelat yang telah dicairkan.
5. Tambahkan tepung yang telah dicampur dan diayak sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
6. Panaskan dandang dan siapkan cetakan brownies.
7. Tuang setengah adonan ke dalam cetakan, kukus selama 10 menit lalu keluarkan.
8. Tuang dengan meises lalu tutup dengan adonan sisa. Kukus kembali kurang lebih 20 menit atau hingga matang.
9. Potong-potong brownies sebelum disajikan.